Taloa, euskal ohiko platera, arto-irinez egindako opila da. XVI. medean Amerikatik etorritako artoaren ereintza hedatu zenetik XX. mendera arte ogi moduan erabili zuten euskal baserrietan. Ohiko lagungarri xumea zen gosarietan, bazkarietan eta afarietan. Esne-zopetan jaten zen, edo gaztekin, azukrearekin, sagar-kermarekin edo intxaur-saltsarekin batera.
iruzkinik ez:
Argitaratu iruzkina